Японские ученые сделали вывод, что глобальное потепление положительно влияет на вкус яблок. Они становятся более сладкими.

Благодаря тому, что в плодах понижается уровень кислоты, миниатюризируется и количество случаев, при которых яблоки побеждает такое болезнь, как стекловидность. На плодах становится меньше жидких пятен, а сами они получают еще больше насыщенный, сладкий вкус.

Предстоящее глобальное потепление приведет к еще больше выраженным улучшениям.